[ Alimentos permitidos na Low Carb ] – O Guia completo

Alimentos permitidos na Low Carb – O guia completo

 

Hoje vou te passar todos os alimentos permitidos na Low carb.

Ou seja, vou passar uma lista de alimentos vocês podem usar na sua dieta low carb.

Lembrando que na low carb quando a gente tira as fontes de carboidratos, você aumenta as fontes de proteína, vegetais e de gorduras.

Bem como, eu explico melhor neste artigo aqui [Dieta Low Carb para Emagrecer] Realmente Funciona? Descubra agora!

Caso ainda não leu ele corre lá, e veja antes de ler este aqui.

Agora que já leu mais sobre a dieta low carb, vamos para nossos alimento.

 

 

Ovos para a low carb

Ovos para a Dieta Low Carb

Os ovos podem ter qualquer tipo de preparação.

Seja cozido, mexido ou um omelete, e até frito.

Mas tem que ser frito na manteiga, banha de porco ou azeite.

Os ovos são um alimento bem prático para a sua low carb, sem contar que são nutritivos, e saldáveis.

Exemplos de ovos:

  • Avestruz
  • Codorna
  • Pata
  • Galinha
  • Gansa

 

Carnes permitidas na dieta low carb

Seja qual for a carne é permitido na dieta.

Porém é sempre bom lembrar, evitando e moderando as carnes industrializada e processada.

Por exemplo:

  • Mortadela
  • Linguiça
  • Presunto
  • Salame
  • Peito de peru
  • Peito de frango
  • Outros..
  • Salsicha (Elimine da sua alimentação)

A linguiça sempre prefira as artesanais, e que você confie nas procedências.

Já as carnes que podem ser consumidas sem nenhum peso na consciência são:

  • Aves (todas)
  • Peixes (todas) Inclusive os frutos do mar
    Camarão, lula, caranguejos, lagosta, ostra, mariscos e polvo.
  • Bovinas (todas)
  • Suínas (todas) Até mesmo o bacon é um alimento permitido na low carb.

Você pode até comprar em uma quantidade maior, e depois congelar.

E ir consumindo durante a sua semana ou seu mês.

Emagreça comendo coisas deliciosas!

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Verduras e Legumes permitidas na dieta low carb

 

Verduras e legumes 

As Folhas Verdes escuras são as melhores, porque tem muitos nutrientes.

Então fornecem vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.

Os legumes também, só tem um pouquinho mais de carboidrato, porém eles também estão liberados na dieta, contando que não coma em grandes porções

Verduras e legumes:

  • Alface
  • Berinjela
  • Couve
  • Espinafre
  • Pepino
  • Repolho
  • Rúcula
  • Quiabo
  • Abobora
  • Chuchu
  • Couve-flor
  • Brócolis
  • Acelga
  • Abobrinha

Agora vamos para as frutas, é aonde muitos têm dúvidas em quais consumir.

 

Frutas permitidas na low carb

As frutas você pode colocar todas na sua alimentação.

O único porem nas frutas, é que alguma tem mais carboidrato, sem contar a frutose, que é o açúcar natural das frutas.

Então é só você consumir uma porção menor, e só comer de vez em quando.

Frutas para consumir sem preocupação:

  • Abacate (também é fonte de gordura)
  • Azeitona
  • Limão
  • Maracujá
  • Tomates
  • Coco (moderado)
  • Acerola (moderado)
  • Morango (moderado)
  • Amora (moderado)
  • Cereja (moderado)
  • Framboesa (moderado)
  • Uvas (moderado)

Frutas para se evitar ou consumir poucas quantidades:

  • Abacaxi
  • Banana
  • Maça
  • Laranja
  • Pêra
  • Pêssego
  • Melancia
  • Goiaba
  • Manga

Lembrando que as frutas são consumidas mais nas sobremesas dentro da dieta low carb.

Queijos permitidos na dieta low carb

 

Os queijos é uma das dúvidas mais frequentas na low carb.

Principalmente para quem está começando esta dieta.

Ali na hora de fazer o seu omelete, será que você pode colocar um queijo para ficar ainda mais gostoso.

Vamos lá aos queijos que você pode se deliciar, na hora de preparar seu omelete:

  • Cheddar
  • Cottage
  • Muçarela
  • Parmesão
  • Requeijão
  • Ricota
  • Suíços
  • Catupiry
  • Gorgonzola
  • Rochefort
  • Prato

Estes são os mais comuns de muitos que são consumidos na low carb.

Agora o leite não é um alimento low carb, mas produz muitos derivados além dos queijos, que podem ser consumidos.

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Leite e derivados permitidos na low carb

 

Em poucas palavras, sempre buscar por derivados que se tem pouca lactose. Por que ela é o açúcar do leite.

Vamos aos laticínios:

  • Manteiga
  • Creme de leite
  • Iogurte grego verdadeiro
  • Iogurte natural

Estes derivados não necessariamente precisam ser consumidos somente ele.

Da para se fazer receitas em que eles são utilizados.

 

Cogumelos permitidos na dieta low carb

 

Sim o cogumelo é um dos alimentos permitidos na low carb.

São ele:

  • Champignon
  • Cogumelo branco
  • Portobello
  • Shimeji
  • Shitake
  • Cantarelo

Dentro outro – que são menos conhecidos.

Temperos e ervas permitidas na dieta low carb

Temperos permitidos na Dieta Low Carb
 

Para dar aquele sabor delicioso nas carnes, ovos, e também nas saladas.

  • Açafrão da terra
  • Alecrim
  • Canela
  • Cebolinha
  • Coentro
  • Coloral
  • Alho
  • Manjericão
  • Pimenta do reino
  • Orégano
  • Sal

Estes são os temperos mais utilizados para se preparar os alimentos low carb.

No começo, se estiver acostumada a utilizar sazon, caldos Knorr.

Vai sentir um pouco até ir se acostumando, com os temperos naturais.

 

Gorduras permitidas na low carb

 

Durante a low carb, não precisamos fugir das gorduras naturais dos alimentos.

Pois elas vão ser importantes para nosso sistema hormonal, e vai nos fornece energia, uma vez que diminuirmos a quantidade de carboidratos que estávamos ingerindo.

Mas devemos nos concentrar nas gorduras menos processadas.

São elas:

  • Óleo de coco
  • Banha de porco
  • Manteiga (Não é margarina)
  • Azeite de oliva
  • Óleo de abacate

Já nosso tradicional óleo de soja deve ser evitado ao máximo, junto com ele os óleos de girassol, algodão e de milho.

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Oleaginosos e sementes permitidas na dieta low carb

 

Qualquer tipo de semente e oleaginosos, podem sim entrar como alimento low carb, pois se tem uma pequena quantidade de carboidratos.

  • Chia
  • Linhaça
  • Amêndoas
  • Avela
  • Castanha
  • Castanha de caju
  • Coco
  • Macadâmia
  • Nozes
  • Pistache
  • Pinhão

Lembrando que todas as sementes e oleaginosos, se tem poucos carboidratos.

Más são compostos por bastantes calorias, e isso sim pode influenciar na sua dieta.

Farinhas permitidas na dieta low carb

 

As farinhas são basicamente como as sementes e oleaginosos, pois são deles que se faz a farinha.

  • Amêndoas
  • Castanha
  • Coco
  • Farinha de linhaça

 

Adoçantes permitidos na dieta low carb

 

Existem alguns adoçantes que são permitidos na low carb.

E são até mesmo recomendados para substituir o açúcar do dia a dia das pessoas, pois sabemos o quanto ele não é benéfico para a saúde.

Então vamos a eles:

  • Eritritol
  • Stevia
  • Sucralose
  • Xilitrol
  • Adoçantes artificiais (uso moderado)

Este vai ser um dos grandes desafios se estive começando a low carb

Retirar açúcar é um dos grandes obstáculos da low carb.

Mas com a utilização dos adoçantes que passei acima, vai te ajudar e muito neste desafio.

Foco, impacto e criatividade

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Bebidas permitidas na low carb

Café e chá em cima da mesa, são alimentos permitidos na dieta low carb

  • Aguá ( com gás ou sem)
  • Aguá saboreada (seja ela com gas ou sem com a fruta de sua preferência)
  • Café
  • Chás

Lembrando que o café e os chás nuca podem ter açúcar.

Mas se não consegue tomar o café furo, pode colocar o creme de leite por exemplo.

Que também é um derivado low carb.

Já os sucos naturais devem ser evitados, pois se tem frutose ( adoçante natural das frutas)

Além de não ter as fibras das frutas, somente o liquido.

E as bebidas alcoólicas, também devem ser evitadas.

Ou reduza para no máximo uma vez por semana.

O que se deve evitar na alimentação low carb

 

Alimentos que não são permitidos na Dieta Low carb

Grãos: todos os grãos sejam integrais ou não.

  • Amaranto
  • Arroz
  • Aveia
  • Centeio
  • Cevada
  • Granola
  • Milho
  • Quinoa
  • Trigo

Qualquer tipo de açúcar:

  • Açúcar mascavo
  • Frutose é o açúcar das frutas
  • Açúcar de coco
  • Mel
  • Açúcar light
  • Lactose é o açúcar do leite
  • Açúcar cristal

Gorduras trans:

  • Seja ela em salgados fritos
  • Salgadinhos
  • Bolachas recheadas
  • Bolos de caixinha
  • Macarrão instantâneo

Algumas raízes:

  • Batata
  • Batata doce
  • Mandioca (macaxeira)

7 passos matadores para você começar a reduzir medidas HOJE!

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Conclusão e palavras finais

 

Então amiga, são bastantes os alimentos permitidos na low carb.

Contudo é uma dieta completa, e que vai te trazer um benefício visível logo nas primeiras semanas de dieta.

Porém é claro que como todas as coisas que nós fazemos, não somente as dietas, precisamos nos sacrificar ali no começo.

Não no sentido de passar fome para se perder um ou outro quilinho.

E sim fazer uma reeducação alimentar, estudar e ter um objetivo claro e definido do seu peso ideal.

Para que então você faça as coisas necessária para atingir seu objetivo.

E para isso meu conselho sincero é que você busque por um profissional (para te dar todo um suporte na sua alimentação)

Bem amiga, era isso que queria te passar hoje, espero que tenha gostado.

E se não coloquei algum alimento deixa aqui embaixo nos comentários, que irei te responder.

Também abaixo mais alguns artigos que vão te ajudar, se estiver querendo perder peso.

Então aproveite e leia eles também.

Até a próxima, tchau tchau.

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